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    Case案例

    我們的作品,他們的故事
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    重慶品傳餐飲管理有限公司

    分類:精選案例

      冰粉始于明末清初,在民國期間達到鼎盛,據邱氏家譜記載,清初年間,邱氏主輩為謀生計,自制冰粉在大街小巷販賣,因其獨特的糖水配方備受當地食客喜愛,因抗日戰爭爆發被迫停止,所幸糖水配方得以保存。邱氏后人不忘初心,在原有糖水配方的基礎上結合現代人對生活品質追求和對健康生活的向往,研制出更符合現代人口味習慣的冰粉再通過對傳統小吃的品牌化運作和包裝,還原川渝特色小吃冰粉它特有的歷史背景文化(民國時期,國共聯合抗日背景下,人們對一碗甘甜冰粉的渴望),讓華夏民族的傳統小吃珍品相傳,風靡全球!


      2016年,珍品傳·總統冰粉第一家門店在重慶兩江影視城(簡稱民國街)正式開業,開啟了珍品傳·總統冰粉的品牌之路,目前加盟店/直營店超過30余家,遍布重慶九大主城區核心地段,并以雨后春筍般的速度向全國擴張。


      珍品傳·總統冰粉旨在打造冰粉市場最受歡迎的單品品牌,做全世界最有特色的冰粉。

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